escort izmir

izmit escort

malatya escort

istanbul escort

istanbul escort

Kulvar

Evde kolay pizza nasıl yapılır?

Evde kolay pizza nasıl yapılır?
41 views
10 Mayıs 2019 - 13:48

Evde kolay pizza nasıl yapılır? İtalyanların vazgeçilmez geleneksel lezzetini kolaylıkla evinize taşıyarak farklı bir lezzeti deneyebilirsiniz. Pizza yapımı için illaki profesyonel olmanıza ve profesyonel fırınlar kullanmanıza gerek yok. Evinizdeki malzemeler ile de rahatlıkla kendi tarzınıza pizzalar yapabilirsiniz.

Evde kolay pizza nasıl yapılır?

Lezzetli bir pizza tarifi için dikkat etmeniz gereken tek şey malzemelerin uyumu ve hamurun inceliği olacaktır. Ne kadar ince bir hamur kıvamı yakalarsanız, pizzanız o kadar lezzetli olacaktır. İsterseniz pizzanızı ana yemek olarak servis edebilir isterseniz de misafirlerinize sunum yapabilirsiniz. Farklı lezzetleri bir arada deneyerek de kendi spesiyalinizi  oluşturabilirsiniz.

Pizza Tarifi Malzemeleri

  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Rendelenmiş mozzerela peyniri ( ya da tercihinize göre kaşar peynir)
  • Sucuk
  • Mantar
  • Zeytin
  • Biber

Pizza sosu malzemeleri

  • 2 su bardağı domates sosu
  • 4 yemek kaşığı domates salçası ve ılık su karışımı
  • Kekik
  • Fesleğen
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak

Evde kolay pizza hazırlanışı

Evde Pizzamızı hazırlamak için ilk olarak hamurdan başlayalım. Hamur için gerekli olan malzemelerimizi derin bir kap içerisine alarak karıştırmaya başlayalım. Un, maya, şeker,  tuz ve yağı karıştırmaya başladığınızda mısır ununu kesinlikle karışıma eklemeyin.

Pizzanın mayalanması için mutlaka üzerini bir örtü ile kapatıp, yarım saat boyunca beklemelisiniz. Bu karışımın üzerini kesinlikle açmamalısınız. Hava alan hamur kabarma işlemini tamamlayamayacaktır. 

Pizza hamurunu pişirmenin püf noktası

Pizza hamurunu pişirmenin püf noktası
Pizza hamurunu pişirmenin püf noktası

Hamur mayalandıktan sonra pizza tarifi için hamuru ortadan ikiye bölüyoruz. Daha sonra bu iki parçayı da ince bir şekilde açmanız gerekiyor. Hamuru ne kadar ince açarsanız lezzeti de o kadar iyi olacaktır. Pizza hamurunun iyi ve kıtır bir şekilde pişmesi için püf nokta hamura delikler açmaktır. Bunun için hamurunuza çatal batırabilirsiniz. Bu şekilde hamur pişme sırasında asla kabarmayacaktır.

Pişme sıcaklığı 200 derece

Pizza tarifi için hamurun pişme sıcaklığı 200 derecedir. Mutlaka bu sıcaklığa da dikkat etmelisiniz. Hamuru fırına verdikten 10 dakika sonra kontrol ederek fırından çıkartmalısınız. Pizza hamurunuz artık hazır.

Evde kolay Pizza Sosu Hazırlanması

Pizza Sosu Hazırlanması
Pizza Sosu Hazırlanması

Pizza hamuru hazırlandıktan sonra sos için bir kap içerisinde salça ve suyu iyice birbirine karıştırmalısınız. Daha sonra tercih ettiğiniz damak zevkinize uyacak baharatları da bu sosa ekleyebilirsiniz. Pizzaya fesleğen oldukça yakışmaktadır. Farklı lezzetlere açıksanız eğer farklı baharat çeşitlerini de sosa ekleyebilirsiniz. Daha sonra bu sosu pizza hamurunun üzerine sürünüz.

Sosu sürerken bir kaşıktan yardım alabilirsiniz. Sosu hamurun her yerine güzel bir şekilde yaydıktan sonra, diğer malzemeleri de ( peynir, sucuk, zeytin gibi. ) hamurun üzerine katınız. Bu malzemeleri olabildiğince dağın bir şekilde serpiştirmelisiniz.  Tüm malzemeler hazır olduktan sonra tekrar hamuru fırına verebilirsiniz. Yaklaşık olarak 20 dakika boyunca pizzanız fırında durduktan sonra servise hazır bir hale gelecektir.

Evde kolay pizza Tarifi için Püf Noktalar

Pizzanız fırından çıktıktan sonra hemen servis etmemelisiniz. Hemen servis edildiğinde pizza hamur olacaktır. Bu yüzden açık bir şekilde pizzanızı beş dakika boyunca dinlendirmelisiniz.

Pizza tarifi için bir diğer püf nokta ise peynir seçimidir. Çok tuzlu bir peynir seçimi pizzanın tadını değiştirecektir. Bu yüzden kaşar peynir ya da mozerrella kullanabilirsiniz. Ayrıca pizza tarifi için hamurun da oldukça çıtır ve ince olması gerekmektedir. Bu yüzden fırına vermeden önce hamuru güzelce delmelisiniz. Fırında hamurun kabarmadığından emin olmalısınız. Bu şekilde lezzetli ve güzel görünümlü bir pizza yapabilirsiniz.

deneme bonusu

mobil ödeme bahis

mobil ödeme bahis

bahis siteleri

bedava bahis

bonus veren siteler

güvenilir bahis siteleri

cmt cüzdan

güvenilir casino siteleri

deneme bonusu veren siteler

bedava bonus

illegal bahis